胡萝卜豆角焖饭
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澈叶蓝凌赵
胡萝卜上市季节我就会焖胡萝卜饭,豆角上市了,我也会常常焖豆角饭,今天来个集合,胡萝卜豆角焖饭。
每次焖饭会加点少许肉末在里面,当然,食材是没有“舌尖”上的白萝卜饭那么丰富,但也是家里数一数二好吃的主食。至少,得到了家人的夸奖,这就是美食,这就是爱。
每次焖饭会加点少许肉末在里面,当然,食材是没有“舌尖”上的白萝卜饭那么丰富,但也是家里数一数二好吃的主食。至少,得到了家人的夸奖,这就是美食,这就是爱。
食材
大米
500g
胡萝卜
70g
豆角
110g
猪肉
170g
姜
适量
小葱
适量
老抽
1汤匙
生抽
2汤匙
菜籽油
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 把大米淘洗好。
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3. 淘洗好的大米放电饭锅内胆中。
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4. 把肉切好,肥瘦分开,切好姜葱。
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5. 把豆角和胡萝卜切细丁。
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6. 锅里入油,炒香姜葱。
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7. 加入肥肉丁炒香,煸出油。
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8. 加入瘦肉小炒。
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9. 炒至变色,加入老抽、生抽翻炒。
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10. 加入胡萝卜丁和豆角丁炒匀。
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11. 加入电饭锅内胆中。
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12. 和米拌匀,加入少许清水,刚刚沫过面的表面。约半指关节。
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13. 按煮饭键即可。
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14. 时间到了,饭就飘香了。
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15. 装碗开吃啦。
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1、蔬菜和肉可自选。
2、米的吸水量同,水也不同。
3、加了蔬菜,加水不宜过多。因蔬菜中含有水份。
4、喜欢放盐的,可以少放点盐。
2、米的吸水量同,水也不同。
3、加了蔬菜,加水不宜过多。因蔬菜中含有水份。
4、喜欢放盐的,可以少放点盐。