土豆胡萝卜鸡肉焖饭
10.2万热度
11收藏
收藏
|
想表白jack
因为不吃大肉，所以焖饭就用鸡肉或者牛肉。味道棒棒哒！
食材
鸡胸肉
350g
胡萝卜
半个
土豆
一个
洋葱
半个
青椒
两根
盐
三勺
黑胡椒
一勺
油
适量
花椒粉
一勺
蒜
三瓣
生姜
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 青椒，洋葱，土豆，胡萝卜，蒜，生姜，鸡肉全部切块，鸡肉块可以稍比蔬菜大一点。
-
2. 热锅冷油放入生姜，蒜，洋葱，青椒炒香后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。将土豆胡萝卜倒入锅中，放老抽一勺，盐三勺继续翻炒至鸡肉土豆胡萝卜熟。
-
3. 翻炒后加入胡椒粉，黑胡椒粉，出锅。
-
4. 大米淘过后加水放入电饭煲，倒入炒熟的鸡肉蔬菜开始焖饭，20分钟后香喷喷的焖饭就好啦！