双椒鸭肠
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Xerm-
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
红椒
1个
鸭肠
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 青红椒洗净去蒂 -
2. 鸭肠切段
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3. 备好食材，葱姜蒜下锅爆香
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4. 将青红椒先下锅翻炒，加适量的盐和酱油，待青红椒炒软再下鸭肠
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5. 鸭肠下锅再翻炒30秒即可~
小贴士
我买的卤制品那里的熟鸭肠，这样吃起来省事，如果自己有时间也可以弄一些生鸭肠回来洗净，先用开水冒熟再炒，味道很赞的哦！