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彩椒鸭肠
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裘茂实报
鸭肠一直是鱼鱼的大爱
只可惜买不到生鸭肠,所以没有办法自己给鸭肠加工出自己喜欢的味道
不过买外面煮熟的鸭肠也是一件省时省力的事情
回到家之后按照自己喜欢的口味进行加工
一道美味的鸭肠菜菜就做好了
这回用的是彩椒和鸭肠一起炒,还加入了美味的紫洋葱
非常香!
时间: 10-30分钟
食材
鸭肠
150g
适量
适量
鸡精
适量
红椒
50g
黄椒
50g
紫洋葱
100g
步骤
  • 1. 红椒和黄椒切成小丁
  • 2. 紫洋葱切成小块
  • 3. 鸭肠切成合适大小的段
  • 4. 锅内放油,放入洋葱炒香
  • 5. 放入红椒和黄椒炒香
  • 6. 然后放入鸭肠翻炒均匀,调入适量盐和鸡精即可出锅
小贴士
鸭肠本身是外面买的熟制品,所以已经经过调味了,后期的盐和鸡精就要酌情减少使用量
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