彩椒火腿肠
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山有陈逍遥
老公没有在家,我和儿子两个人的晚餐,我晚餐一般是随便吃的,而儿子的营养还是要保证一下吧,在超市,儿子自己选择了两个彩椒,还要吃火腿肠,于是我就用彩椒炒了一个火腿肠,甜甜的彩椒配火腿肠,还是蛮好吃的,因为儿子可吃完了一碗饭呢
时间: 10分钟内
食材
彩椒
200g
火腿肠
五根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 火腿肠,开始准备了三根,后来发现彩椒有点多,就用了五根,因为我第二天还要带饭菜到公司呢
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2. 两个大大的彩椒
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3. 火腿肠切成片
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4. 彩椒切好备用
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5. 锅中不放油,把彩椒放进去炒
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6. 放一点盐,把彩椒炒软,盛起来备用
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7. 锅中放油,把火腿肠放进去慢慢炒
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8. 待火腿肠颜色金黄时,把彩椒放进去一起炒
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9. 炒两分钟,放点蚝油,然后就可以盛出盘啦
小贴士
火腿肠用小火慢慢炒,炒到金黄色时,有点焦焦的,很好吃
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