青椒火腿肠
6.1万热度
14收藏
收藏
|
诎蒙钠鼻皆
虽然火腿肠不宜多吃，但偶尔吃吃，也是蛮好的。。。
食材
火腿肠
四小根
青椒
三根
朝天椒
4根
葱姜蒜末
适量
红椒
2根
步骤
-
1. 将配菜都切好备用。 -
2. 火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠，小根的。。。五块钱一包的，可以直接食用~
-
3. 倒油入锅，烧热，放配菜。。炒好后，搁到一边，下火腿肠，翻炒至有点焦~
-
4. 和匀后，加盐加鸡精，可适量加些料酒和生抽，继续翻炒。出锅~
-
5. 因为只有我一个人吃，就一半菜一半饭装盘！ 味道so good~~O(∩_∩)O~
小贴士
怕菜会烧掉，我用装配菜的盘子接了点水，倒入菜里，这样会有点汤汁，炒青椒的时候可以先放点盐，这样味道会更好哦~