辣子鸡
5.5万热度
96收藏
收藏
|
思纬ultimate
红红火火辣子鸡，这道菜，是我家先森大爱的一道菜，做法简单地道，吃起来，酥香鲜辣，让人回味无穷！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
450g
花生
45g
干辣椒
30g
盐
适量
芝麻
5g
花椒
2g
香葱
少许
步骤
-
1. 鸡腿洗净，去骨切块备用。 -
2. 干辣椒切段，备好其它副料。
-
3. 花生米凉油下锅炒香。
-
4. 锅内热油将鸡腿肉块炸至金黄盛出。
-
5. 锅内留少许油爆香干辣椒和花椒，倒入炸好鸡肉块。
-
6. 加入酱油、精盐，放入炸好的花生米。最后放入香葱和芝麻出锅。
小贴士
花生米一定要凉油下锅，可以达到香脆的口感。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度