蒜爆芹菜
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参差handout
家里的大蒜发芽了，扔了可惜，于是便拿来做菜了。今天做的是蒜爆芹菜，蒜的清香裹上脆嫩的芹菜，味道很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
蒜瓣
50g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 芹菜去叶、洗净 -
2. 切段
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入芹菜
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6. 翻炒一会儿
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7. 放盐，炒至入味
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8. 放醋、酱油，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
芹菜别炒老了，脆脆的好吃！