蛋香蒜茸芹菜
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小袋鼠打怪兽
我用的是有机芹菜，芹菜细小但芹菜的味道浓郁；鸡蛋是早晨煎的剩下的，咸鸭蛋的出油的黄被儿子消灭了，剩的蛋白可以配粥喝，多了一个放在菜里面，再就是多多的有些蒜，我用了整整一头蒜呢，炒出来的味道芹菜味道浓郁，夹着黄瓜的清爽，鸡蛋的鲜香两个字：好吃~~
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
200g
鸡蛋
1个
咸鸭蛋白
1个
黄瓜丝
20g
盐
2g
鸡精
1g
醋
2ml
步骤
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1. 准备食材：有机芹菜三棵，黄瓜半根，鸡蛋，咸蛋黄适量 -
2. 我用了一头蒜，切碎
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3. 热锅热油爆香蒜粒
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4. 放入鸡蛋碎煸炒
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5. 放入芹菜段炒熟
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6. 再放芹菜叶子和黄瓜丝，放入盐，鸡精，醋调味出锅
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7. 成品
小贴士
大蒜要煸炒出香味再放入菜
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