蒜茸苋菜
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戎青旅半醒
苋菜味甘，性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。大蒜具有抗癌、抗疲劳、抗衰老等功效。蒜茸苋菜，色泽亮丽，清香可口，特别好吃。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
独头蒜
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 苋菜摘好洗净 -
2. 独头蒜拍开切片切碎
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放蒜茸煸香
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5. 放苋菜翻炒
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6. 翻炒至软
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7. 放盐
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8. 放味精
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9. 翻炒几下，就做好了
小贴士
可以喷点水煮一下。