芹炒素火腿
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今天喝奶茶了吗
好多时候我们都是做的芹菜炒香干,很清香的感觉,这次我是用的素火腿,因为都是豆制品,所以这种搭配还算可以,芹菜有降血压的作用,豆制品又富含营养,还是一道很营养的家常菜
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
素火腿
200g
油
适量
盐
适量
抽油
适量
步骤
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1. 芹菜洗净切段入盘备用
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2. 素火腿切片入盘备用
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3. 起油锅爆香作料
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4. 先倒入素火腿炒
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5. 倒入芹菜翻炒
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6. 加入盐抽油不断翻炒
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7. 翻炒均匀就可出锅
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8. 入盘上桌
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此菜为家常菜无需过多作料,只放了盐味即可,保留芹菜的清香和豆制品的嫩,并没有水煮过多的翻炒,整个过程只需几分钟