爆炒三片
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向文可有可无
青椒和胡萝卜都是含维生素丰富的蔬菜，常吃能补充身体里的维生素。
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
土豆
200g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
五花肉
20g
葱
适量
糖
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 胡萝卜、土豆、青椒洗干净备用。 -
2. 胡萝卜、土豆切片，请教切大块。
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3. 五花肉切小片，葱花备用。
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4. 在锅里倒入一勺油。
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5. 加五花肉、葱花。
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6. 加半勺糖。
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7. 加少许酱油。
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8. 翻炒。
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9. 加一勺盐。
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10. 加少许味精。
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11. 添少半勺水。
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12. 盖上锅盖闷3分钟。
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13. 翻炒几下，大约一分钟即可。
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14. 出锅装盘。
小贴士
因为土豆片不太容易熟，所以放一点水闷一下。