炒三片儿
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historian愤怒
今天做的这道菜是炒三片儿，三片指的是杏鲍菇片、黄瓜片、胡萝卜片，颜色搭配鲜亮，清爽可口，营养丰富，味道很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
50g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切片 -
2. 胡萝卜切片
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3. 黄瓜切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 放入杏鲍菇片，翻炒一会儿
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6. 放入胡萝卜、黄瓜片
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐
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9. 炒至入味
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10. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
大火快炒，别炒老了。
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