凉拌海蜇丝
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长情
海蜇丝脆脆的口感完全没有海腥味哦，酸酸甜甜的味道，很爽快
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
海蜇丝
100g
金针菇
100g
蒜
2颗
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 海蜇丝泡冷水两天，每天换次水，这样可以去除海腥味，过半开水后马上泡冷开水 -
2. 金针菇去根部放入滚水汆烫后，放入冷开水
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3. 金针菇中间切段
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4. 黄瓜用盐水泡洗干净后，切丝，同金针菇，海蜇丝一起放入碗中
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5. 加入蒜末，糖，醋，生抽，老抽，盐，鸡粉，香油，拌匀即可
小贴士
喜欢辣的可以放点辣油