金针菇炖豆干
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我要长肉owo
笑笑现在很喜欢吃金针菇，一去超市看到就喊"菇菇"，所以看到新鲜的一般就会买点，本来豆干是想炖白菜的，结果老公中午带回来现成的鸡，也就没吃，所以晚上就和金针菇搭配了.
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
肉
100g
粉丝
50g
豆干
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 豆干切成条 -
2. 粉丝提前泡好 金针菇切段
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3. 肉切成条.
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4. 油热后加入肉大火炒
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5. 半熟的时候加入酱油和葱花爆香
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6. 然后加入豆干
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7. 加入粉条
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8. 加适量水炖五分钟
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9. 然后加入金针菇 加盐收汁
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10. 出锅前加点醋和香菜就可以了
小贴士
豆干是熟的，但因为豆制品越炖越好吃，所以提前加，粉丝要提前泡好
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