对于小白们来说，这道菜还有以下几个便利点和注意点，仔细看完哦。如果做的时候遇到问题，或者想一起探讨美食的小伙伴，可去主页查看我的联系方式哈，欢迎开撩。
1、全程大火即可，基本无需调整火候。
2、盐要是拿不准的小伙伴可以少量多次。
3、没有香肠，可放三五片肥瘦相间的肉片，口感很好，我是家里没吃完就多放了点。
4、不吃辣的可以不放干辣椒。
5、不喜欢汤多的，可以少加一点水。如果不小心加多了，开盖收汁，盖盖子无法收汁哦！