炝拌黄瓜
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欣怡foresee
黄瓜家常菜必不可少的蔬菜，通常可以炒吃，做汤，下面就说说我经常做的一种方法，夏天就要到了很多人都嫌太热不喜欢炒菜，可以试试我这种方法，还有利于减肥
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
腐竹
20g
银耳
10g
金针菇
100g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鲜金针菇去根用开水焯一下 -
2. 把干的银耳用水发好后，撕成小块
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3. 把准备好的食材放入容器中加入盐，香油，以及蒜末先调拌均匀
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4. 调拌好后在放入准备好的腐竹，因为腐竹很吃水，应该带其它食材都入味再放入，避免口味太重
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5. 这样炝拌的小菜就做好了
小贴士
要最后放入腐竹比较合适，因为腐竹很吃水，应该带其它食材都入味再放入，避免口味太重
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