丸子金针菇汤
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饶香云队
那天想着做点汤喝,本来是想去买鱼头的,卖完了,我就买了点鱼丸回来了。又买了点金针菇。这个汤是第一次做,真是好甜呀。小家伙不喜欢吃丸子,不过很喜欢吃金针菇,也喝了很多汤。
时间: 10-30分钟
食材
丸子
300g
金针菇
250g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。
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2. 丸子切片备用。
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3. 起油锅,爆香,炒丸子。放盐入味。
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4. 丸子炒熟放入清水适量
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5. 水开后放入金针菇。放盐、酱油调味。
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6. 装碗,撒上香菜。
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开汤后可以多煮一下再放金针菇,这样汤更甜。
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