砂锅豆泡丸子金针菇
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醉春久醉绕心弦
寒冷的冬季,砂锅菜备受欢迎哦,冒着热气的小砂锅,吃到最后都是暖暖的。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
300g
金针菇
200g
土豆粉条
1袋
豆泡
100g
番茄
1个
肉丸
100g
盐
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
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1. 金针菇切掉根部,冲洗干净
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2. 白菜切丝
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3. 豆泡切成适当大小
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4. 粉条切几刀
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5. 葱切葱花
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6. 番茄切块
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7. 白菜和葱花放入砂锅,加适量水,移至火上,小火再大火煮开
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8. 加入番茄和肉丸煮至白菜熟
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9. 加入豆泡和粉条煮至粉条软熟
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10. 最后加入金针菇,加适量盐调味,关火滴几滴香油即可
小贴士
砂锅先加水再移至火上。
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