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砂锅豆泡丸子金针菇
2.6万热度
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醉春久醉绕心弦
寒冷的冬季,砂锅菜备受欢迎哦,冒着热气的小砂锅,吃到最后都是暖暖的。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
300g
金针菇
200g
土豆粉条
1袋
豆泡
100g
番茄
1个
肉丸
100g
适量
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 金针菇切掉根部,冲洗干净
  • 2. 白菜切丝
  • 3. 豆泡切成适当大小
  • 4. 粉条切几刀
  • 5. 葱切葱花
  • 6. 番茄切块
  • 7. 白菜和葱花放入砂锅,加适量水,移至火上,小火再大火煮开
  • 8. 加入番茄和肉丸煮至白菜熟
  • 9. 加入豆泡和粉条煮至粉条软熟
  • 10. 最后加入金针菇,加适量盐调味,关火滴几滴香油即可
小贴士
砂锅先加水再移至火上。
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