锅煎粉皮卷金针菇
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豆芽liner
锅煎粉皮卷金针菇,也是第一次试做的一道卷菜。粉皮是自家刚做好的,配上美味营养金针菇,卷成卷再香煎,调味而成的一道菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
粉皮
250g
金针菇
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香葱
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
步骤
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1. 备粉皮和金针菇,
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2. 金针菇清洗,
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3. 撒盐入味,
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4. 粉皮平铺放上金针菇,
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5. 卷成卷,
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6. 全部卷好,
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7. 放进热油锅里油煎,
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8. 待金针菇熟时淋上生抽,
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9. 撒上辣椒粉,放点高汤烧开,
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10. 撒上香葱,
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11. 调点十三香即成。
小贴士
金针菇先放盐腌入味。
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