煎豆腐皮卷金针菇
9.5万热度
28收藏
收藏
|
恳恋arc
吃货们都爱的这道菜！
食材
金针菇
1把
豆腐皮
1张
豆瓣酱
两勺
蚝油
一勺（因为豆瓣酱和蚝油都是咸的，不用再放盐了）
温水
再加一点温水用来稀释酱料
芝麻
根据个人爱好放一些
孜然粉
适量
烧烤粉
适量
蒜瓣
适量
步骤
-
1. 第一步，把所有用到的材料准备好后，金针菇放入锅里小煮一会，去嘌呤，完了以后，捞出控水。豆腐皮切好，3*5厘米左右的。豆腐皮卷金针菇，用牙签串起，一个牙签上可以串两串！ -
2. 平底锅放油，油热，放一些蒜瓣，放入串好的豆腐皮卷金针菇，煎至3分钟左右，刷酱料。记得要正反翻一下，煎发黄（全程用小火）
-
3. 由于金针菇本来就是煮好了的，豆腐皮煎发黄就可以出锅了，再撒上孜然粉。哇，好美味~
小贴士
记得千万不要把酱料弄咸了！！！
-
这道菜的其他做法
-
烤豆腐皮卷金针菇
28收藏11.2万热度 -
家常烤豆腐皮卷金针菇
29收藏10.4万热度 -
锅煎粉皮卷金针菇
845收藏7.5万热度 -
卷出来的味道——豆腐皮、金针菇锅贴
16收藏7.4万热度 -
豆腐皮拌金针菇
726收藏8.8万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
豆皮卷金针菇
戎青旅半醒13.7万热度56收藏 -
1个西红柿,1盒豆腐,1把金针菇,做出的汤开胃可口,好吃不油腻，连喝3碗才够
英武可12.4万热度1.2万收藏 -
豆腐干炒金针菇
郭芙蓉12.5万热度774收藏 -
油煎豆皮卷金针菇烧肉
欣怡foresee7.3万热度20收藏 -
1盒豆腐,1把金针菇,做出的汤开胃可口,连喝3碗才够,吃一次就忘不掉
寻波剪剪清风9.7万热度1万收藏 -
豆腐皮卷什锦肉丝
notify孤单3.1万热度153收藏 -
娃娃菜卷金针菇
殳梦菡虚9.9万热度133收藏 -
火腿卷金针菇
-Anonymous__7.5万热度127收藏