豆腐皮拌金针菇
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virtual雨欣
天气逐渐转热，餐桌上自然总少不了一碟简单爽口的凉拌菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
200g
金针菇
100g
黄瓜
适量
火腿
适量
蒜末
适量
凉拌醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
黑芝麻
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备材料，金针菇，豆腐皮焯水后沥干水分备用 -
2. 将切好的蒜末，加入适量的凉拌醋，白糖，生抽备用
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3. 倒入调好的酱汁，加入适量的辣椒油
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4. 撒上黑芝麻，拌匀，稍微静置一会就可以食用了
小贴士
家里没有香菜和香油了，个人觉得最后加点香菜，再淋点香油口感会更好
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