金针菇鸡蛋汤
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定半暮未凉
在这乍暖还寒的季节里，喝碗汤是多么美妙的事情，身体舒畅，对身体大有裨益！
时间: 30分钟-1小时
食材
金针菇
300g
西红柿
250g
油菜
300g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
花椒
适量
步骤
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1. 将做汤所需的材料准备齐全，切好，待用 -
2. 开始做汤，往油锅里加入葱、花椒等材料
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3. 炝锅：把西红柿、油菜倒入锅里适当翻炒
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4. 加入酱油等辅料
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5. 炒好之后倒入水开之后的电锅之中
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6. 把金针菇放入锅中
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7. 准备面糊
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8. 当锅再次开了之后，把面糊倒入锅中
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9. 加入鸡蛋
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10. 再次煮开
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11. 出锅，大功告成
小贴士
加入适当面糊，使汤更加美味！