丝瓜金针菇鸡蛋汤
12.6万热度
674收藏
收藏
|
-Anonymous__
丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但我最喜欢用来煮汤，清淡可口，很适合这炎热的夏天喝。再放入一些金针菇和鸡蛋让其营养更丰富。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
金针菇
150g
丝瓜
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蔬之鲜
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 金针菇洗净，鸡蛋打入碗中备用
-
3. 丝瓜洗净去皮切片，姜切末备用
-
4. 起锅放水烧开，放入姜末
-
5. 放入丝瓜
-
6. 加入几滴食用油烧开
-
7. 再放入金针菇再次烧开
-
8. 然后加入鸡蛋
-
9. 用勺子快速搅拌几下
-
10. 最后加盐，蔬之鲜调味即可
小贴士
很简单做法，也可以不放金针菇，丝瓜鸡蛋汤味道也很棒
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度