凉拌西兰花
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冯雨佳勒
炎热的夏天，来上一盘清爽的凉拌菜吧，翠绿的西兰花是否让你看着就食欲大好了，加上番茄的点缀，一棵漂亮的苹果树就出来啦
时间: 10分钟内
食材
西兰花
500g
紫菜
20g
芝麻油
适量
盐
适量
樱桃番茄
7个
步骤
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1. 西兰花洗净切小朵后对半切，用凉水泡20分钟（花里面容易藏虫子，一定要泡哦） -
2. 紫菜用热开水泡开
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3. 锅里烧开水，加适量盐，食用油几滴
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4. 水开后下西兰花焯水，2分钟后捞出
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5. 捞出快速过凉水
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6. 沥干水分
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7. 紫菜沥干水分
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8. 西兰花和紫菜根据自己喜欢的口味加入油，盐，辣椒等等分开拌匀
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9. 装盘，紫菜做树根，西兰花做树冠
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10. 摆上樱桃番茄，OK，大功告成啦
小贴士
如果没有买到樱桃番茄，可以把小番茄上的尖切下来用也可以的
西兰花很容易熟，所以焯水的时间不要太长
西兰花很容易熟，所以焯水的时间不要太长