五味全豆腐
4.7万热度
132收藏
收藏
|
秋离未离代桃
这又是一道豆腐的别样吃法，灵感来自街头炸臭豆腐的摊子~添加各式酱料的缘故，酸甜苦辣咸，堪称五味俱全~不是刘婆卖瓜，真的是很好吃~
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
油
适量
盐
适量
青椒
50g
葱白
50g
香菇酱
50g
豆瓣酱
40g
小西红柿
适量
步骤
-
1. 豆腐洗净，切一厘米后的大片，如图。 -
2. 平底锅置于火上，倒入适量的油，然后放入豆腐片，煎制。
-
3. 每面煎的时间略长些，等出现金黄色硬壳后再翻面煎，直到两面都成金黄色。
-
4. 煎豆腐的同时，把葱、青椒切成小粒。
-
5. 可根据心情用小西红柿做个盘饰哈~
-
6. 放入碗中，挖入一汤匙香菇酱、一汤匙豆瓣酱拌匀，根据自己口味可酌情加入盐、辣椒等，老公不能吃辣，因此我没有加辣椒。
-
7. 将煎好的豆腐片盛出，上面浇上一小勺步骤五中的调料就可以食用啦，一口一个最销魂~~
小贴士
煎豆腐的时候油一定要热，否则豆腐吃透了油既不健康还不容易定型。
-
这道菜的其他做法
-
榨菜丝五花肉豆腐羹,鲜香入味,太下饭了，一碗都不够吃，全家人的最爱
6397收藏10.8万热度 -
五彩嵌豆腐
183收藏2.4万热度 -
五香卤豆腐（电饭煲版）
35收藏14.3万热度 -
黄瓜拌五香干豆腐
178收藏1.6万热度 -
香辣五香干豆腐拌香肠
126收藏2.8万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度