美味煎豆腐
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亦桃谁予琴乱
美味煎豆腐,豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴,好厨师能摆出各种美味豆腐的摆盘。今天俺也在学摆盘豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备豆腐和辣椒,
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2. 豆腐切块,辣椒切丝,
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3. 油烧热放进豆腐摆好,
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4. 撒盐,
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5. 煎片刻,
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6. 小心翻面,
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7. 煎另一面,
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8. 放进辣椒丝,
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9. 小心炒匀,
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10. 放清水,
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11. 煮放味,
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12. 收汁调入味精出锅摆盘。
小贴士
豆腐属绿色健康食品,美味好吃。
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