鸡蛋豆腐碎
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继诿茁虐儇
中午凉拌豆腐时，还剩下一小块豆腐，单独来做菜，不够了，于是放点鸡蛋炒了炒，清香可口，味道鲜美，营养又好吃！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
步骤
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1. 豆腐抓碎 -
2. 磕入鸡蛋
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3. 放葱末、盐
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4. 搅拌均匀
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5. 坐锅，放油
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6. 倒入豆腐
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7. 慢慢翻炒
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8. 炒至水分蒸发完即可
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9. 上桌喽
小贴士
豆腐用手抓的碎碎的，口感好。