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干锅豆腐
7.8万热度
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你能跟上我吗
今天和妈妈在市场,想起做干锅豆腐,于是在做豆腐那买了一块豆腐,还有前几天我又多买了一袋豆瓣酱,所以做了这道干锅豆腐味道很不错,而且豆瓣酱也不会很辣,辣味适中哦
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
350g
郫县豆瓣酱
1匙
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 将豆腐切成1厘米厚的薄片
  • 3. 先将豆腐放入油锅里过油
  • 4. 盛出,备用
  • 5. 放入郫县豆瓣酱1匙
  • 6. 放入适量水
  • 7. 让豆腐收汁,等汁收得差不多就可以了
  • 8. 装盘,完成
小贴士
这道菜因为里面的豆瓣酱,即辣又咸所以就不用放盐了
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