三鲜豆腐
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豆腐鲜嫩美味,配上香菇和木耳,健康营养,美味佳肴,美容佳品,姐妹们,来尝尝吧!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
250g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
黑木耳
6朵
香菇
6朵
虾皮
适量
蒜
适量
步骤
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1. 里脊肉切丝
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2. 放入料酒和淀粉拌匀,10分钟
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3. 豆腐过水,切小块
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4. 香菇切丝
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5. 木耳洗净,撕成小朵
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6. 热油,放入肉丝
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7. 炒至变色,盛出
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8. 留油,放入虾皮,蒜末,炒香
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9. 放入香菇和木耳,炒匀
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10. 倒入清汤,烧开
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11. 放入肉丝和豆腐
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12. 烧开,放入少许香油和鸡精,出锅
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可以用泡香菇的水代替清汤,放入锅内不浪费。