清炒冬瓜
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邪钒孜浩瘸
冬瓜我家吃的比较少，因为我一直不太会做。这几天天天下雨，都没什么青菜买，我就买冬瓜来试试了，这样炒起来还不错。很香。我还会做红烧的，下次有机会再试试。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 冬瓜削皮切块备用。 -
2. 蒜苗切段，蒜头拍碎备用。
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3. 起油锅，爆香，炒冬瓜
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4. 稍炒片刻，放盐调味。
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5. 放入蒜苗。
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6. 倒入酱油，一起充分翻炒。
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7. 装盘OK。
小贴士
要大火炒来才好吃。