清炒冬瓜
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冷骑毛驴追飞机
冬瓜利水利尿还有利于减肥。对身体可好了，冬瓜做起来也很百搭的。烧肉、烧小鸡、做汤、清炒等都是很好的选择噢。我爱吃辣的，清炒的时候加入了辣椒，辣辣的很好吃。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
550g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽洗净 -
2. 冬瓜，青椒均切成丝
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3. 锅中放油，爆香葱姜
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4. 加入青椒翻炒
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5. 加入冬瓜翻炒
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6. 翻炒至冬瓜变软到熟，加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。
小贴士
盐和鸡精要最后加入有利于碘盐的功效最大化。