海带炒肉片
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9.9万热度
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丝瓜watchful
去菜场看到有干海带卖,就买了一条来。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
时间: 10分钟内
食材
海带
150g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 海带浸发
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2. 清洗干净后切成条
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3. 锅里放油加热后倒入切好的肉片,放入盐、白糖、料酒、酱油以及醋
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4. 倒入海带
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5. 加适量水
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6. 出锅装盘
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烧海带时加点醋味道会更好。