豆腐丝拌海带
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如芹泪水止不住
豆腐丝拌海带,拌好就上桌,口感清爽,节后清肠胃去油腻
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
80g
豆腐丝
200g
海带
200g
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 胡萝卜切成条洗干净入水焯。 -
2. 海带洗干净切成条入水焯。
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3. 胡萝卜焯后用凉开水过凉。
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4. 海带焯后用凉开水过凉。
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5. 豆腐丝洗干净。
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6. 豆腐丝切成条与沥干水的海带置于同一容器中。
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7. 胡萝卜沥干水与海带、豆腐丝放在一起。
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8. 用盐、味精、白糖加温水融化成调味汁。
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9. 调味汁倒入盆里搅拌均匀，添加提前炸制的辣椒油。
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10. 搅拌均匀即可享用。
小贴士
料汁依据个人口味调制。
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