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干豆腐丝拌粉丝
5.6万热度
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哀伤的月季罕
晚餐想拌点凉菜,发现家里没黄瓜,没香菜。。。
这能难道我家庭主妇吗,不用下楼买,用家里现有的食材也能做出可口凉菜,这也是一个合格家庭主妇应该具备的能力,哈哈。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
20g
干豆腐
157g
适量
适量
适量
辣椒油
适量
芝麻酱
适量
酱油
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将干豆腐放到开水里焯一下。
  • 3. 焯好的干豆腐过凉水,然后切成丝。
  • 4. 将葱切成丝。
  • 5. 将粉丝用开水烫几分钟。
  • 6. 烫好的粉丝过凉水,沥干水分。
  • 7. 将芝麻酱加水调稀。
  • 8. 干豆腐丝、粉丝和葱丝一起放到盆里。
  • 9. 倒入芝麻酱。
  • 10. 加入适量的辣椒油。
  • 11. 再加入适量的盐。
  • 12. 再倒入醋。
  • 13. 倒入适量的酱油。
  • 14. 再加入少量的香油。
  • 15. 拌匀后,装盘即可食用。
小贴士
调味料可依据个人品味调整。
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