海带牛肉汤
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骑毛驴追飞机郁
海带牛肉汤，清淡，可口，做的也简单，中午时间很匆忙的时候，买个烧饼，在家自已烧个汤，真不错的，我用的是即食的海带，泡软洗净煮开就可以吃的。做的很省事。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
70g
海带
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
葱
适量
步骤
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1. 牛肉是冰箱冻的，提前拿出来，海带提前泡上。 -
2. 牛肉切丝，用料酒 少许酱油腌上几分钟。
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3. 海带切丝，洗净上面的粘液。
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4. 香菜，小葱，姜切好。
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5. 油锅热入姜丝。
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6. 入牛肉丝炒。
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7. 切的很细，稍微一炒就熟了。
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8. 加适量的水，少加点盐。
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9. 锅开加海带，撇去上面的浮末。
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10. 海带是熟的，都透就可以，点上香油。
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11. 点上胡椒粉。
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12. 撒上葱，香菜末，即可出锅。
小贴士
海带选用时要注意，熟的，泡软就可以，如果是生海带，需要提前做熟才能用。
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