苹果海带瘦肉汤
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疤猜门嘿瞬
忘记在哪里看到有这个汤品苹果海带的搭配了，反正当时心里是记下来了，配料也记不清了，自己根据经验配的。以前经常做苹果银耳瘦肉汤喝，但是没试过配海带，刚好买了质量很好的海带头，肉厚好吃，所以也做了这个汤，没想到也不错，吃起来感觉一点都不怪异，很和谐的，味道也不错！
此汤清润入肺，对风热咳嗽，高血压病人有一定的食疗作用！
此汤清润入肺，对风热咳嗽，高血压病人有一定的食疗作用！
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
500g
苹果
150g
干海带头
15g
姜
适量
盐
适量
陈皮
适量
蜜枣
适量
杏仁
适量
步骤
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1. 瘦肉切适量大小，并备姜片； -
2. 瘦肉姜片冷水下锅，焯血水后地清水洗净，沥干；
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3. 海带头提前泡发；
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4. 洗净，切适量大小，沥干备有；
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5. 杏仁，陈皮，蜜枣过清水洗净沥干即可；
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6. 苹果洗净，如果皮有打蜡的就要去皮，去核，切适量大小；
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7. 砂锅里一次性入适量清水，下瘦肉，苹果块；
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8. 下海带和杏仁陈皮，蜜枣等配料；
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9. 大火煮开后转小火煲约1.5个小时，食用有加少许盐调味！
小贴士
苹果不去皮，可以用盐水泡洗，如果的蜡了还是建议去皮，用富士苹果比较有香气！
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