红烧牛肉
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海豚
今天真冷啊，刮了一整天的风，得弄点暖和的东东吃，牛肉最好了，，红烧牛肉在炖点粉条土豆，温暖满足，做了一大锅，儿子有开心了，学习一天也挺累的，回家吃到爱吃的东西，也是人生一大享乐吧！
时间: 1-2小时
食材
牛肉
1000g
土豆
2个
粉条
100g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
大料
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 牛肉切块 -
2. 锅中倒油，放冰糖炒色
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3. 炒到冒泡
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4. 倒入牛肉
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5. 放姜、蒜、辣椒、大料、酱油，翻炒均匀
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6. 另一个过加水烧开
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7. 将炒好的牛肉转到开水锅中，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖2小时
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8. 放土豆，粉条再炖20分钟
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9. 出锅开吃
小贴士
1、牛肉要炖2小时以上才软烂
2、牛肉多一次吃不完，要将其中的土豆粉条尽量吃完粉条再热的时候就不好吃了
2、牛肉多一次吃不完，要将其中的土豆粉条尽量吃完粉条再热的时候就不好吃了
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