红烧牛肉
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英朗十九之夏
瀚宝贝特别喜欢吃红烧牛肉，我经常会炖上一锅，味道特别好，而且省时省力没油烟，有事出去，牛肉放在隔水炖里面炖着，回来煮个米饭，炒个青菜就可开饭了。
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
八角
适量
酱油
适量
姜
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅内油烧热后加入姜片
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3. 加入牛肉煸炒一会
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4. 加入黄酒
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5. 加入适量酱油调味
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6. 洋葱铺在炖锅底部
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7. 炒好的牛肉装入炖锅入
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8. 盖住，开高火炖1小时左右
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9. 美味出锅
小贴士
这种隔水炖锅做红烧牛肉特别方便，水烧干后会自动断电
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