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北芪红枣茶
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小星宇同学
黄芪红枣茶是一款非常适合女性的香甜可口的茶。现代营养学分析认为,红枣能生津、调节内分泌;黄芪行气活血。黄芪补气,红枣补血,黄芪和红枣一起煮茶喝,可以健脾益气,活血美颜。二者同用更是对于气血亏损有着很好的疗效、好多女性一到冬天就会手脚冰冷,面色无华,经常喝一点黄芪红枣茶有利于保持容光焕发,有保健的功效。黄芪红枣茶也是一款适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。但阴虚火旺的人要少喝。红枣的皮很硬,直接泡或者煮的话不容易破皮,营养成分也不容易被吸收,所以要用炒过的枣子。
时间: 10-30分钟
食材
北芪
5g
红枣
6粒
冰糖
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好所用的材料。
  • 2. 黄芪用水冲洗后放入干净的水中浸泡20分钟。
  • 3. 炒锅不用加油,放入红枣,用最小火慢慢翻炒。
  • 4. 炒到枣皮呈焦色时盛出备用。
  • 5. 泡好的黄芪直接放火上大火烧开后改成小火煮10分钟。
  • 6. 加入炒好的红枣继续煮5分钟。
  • 7. 加入冰糖调味。因为黄芪和红枣本身都有甜味,所以也可以不加。
  • 8. 冬日暖暖的午后,给自己来一杯暖心暖身的黄芪红枣茶吧。不只好喝,做法也很简单。
小贴士
1:黄芪是中药的一种,在煮制之前应该先浸泡,这样能更好的析出药效。
2:炒红枣时一定要小小火,过个半分钟左右翻动一下就行,不用太翻动太勤。
3:我用的是免洗枣子,如果不是免洗的洗干净直接下锅就行。
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