清炒瓜片小虾皮
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郑危险男爵
青瓜炒虾皮是一道很清爽的家常菜，味道清淡适口，吃多了油腻的不如来这一盘青瓜炒虾皮来爽爽口。虾皮还有补钙的功效哦。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1个
虾皮
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切片，葱切末，虾皮洗净沥干水分 -
2. 热油锅，放入葱花爆香
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3. 放入虾皮翻炒
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4. 倒入料酒炒匀
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5. 放入适量的花椒粉翻炒均匀
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6. 再放入黄瓜片翻炒
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7. 放入少许盐翻炒均匀
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8. 最后放味精调味即可
小贴士
虾皮本身就是带咸味的，盐要少放
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