蒜片苋菜
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卡片ally
非常喜欢吃白苋菜，慢火煮煮，出来的苋菜软软的，口感超棒，不过一定要记得下蒜蓉哦。它们是绝配。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
鸡精
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 蒜去皮，切片 -
2. 准备黄豆酱
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3. 苋菜择好，洗净待用
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4. 锅内下适量的油，加热
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5. 下蒜片煸炒
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6. 下苋菜不断翻炒
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7. 翻炒至软，下适量的黄豆酱调味
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8. 下少量的温开水焖煮一下
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9. 下适量的盐和鸡精
小贴士
黄豆酱比较咸，所以下盐注意用量。