韭菜炒猪血
7.6万热度
825收藏
收藏
|
这不是朴果果吗
清明回婆婆家买的还剩下两小块，买了点韭菜来炒炒吧很好吃，没有用味精都很鲜
时间: 10分钟内
食材
猪血
250g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 猪血切片，薄一点 -
2. 韭菜洗净切段
-
3. 葱爆锅后迅速滑入猪血翻炒
-
4. 加点盐添适量的水
-
5. 水开后把韭菜倒入
-
6. 加点生抽，韭菜变色后就可以出锅了
小贴士
1 猪血容易糊，炒几下就添点水煮
2 韭菜在锅中时间长就容易过火，一变色就要出锅
2 韭菜在锅中时间长就容易过火，一变色就要出锅