银鱼韭菜炒蛋
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若桃壹
韭菜除了炒鸡蛋,多加点银鱼,不仅更鲜而且营养翻倍
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
银鱼
150g
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和料酒。
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3. 蛋液中加入洗净的韭菜末。
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4. 再加入银鱼搅拌均匀。
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5. 锅中油热倒入蛋液小火翻炒至熟。
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6. 出锅装盘。
小贴士
银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。
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