韭菜番茄鸡蛋卤
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骨牌倒了
前段时间老公不知道在哪里看到了韭菜番茄鸡蛋面,回来老说多么好吃,也给我带过一次,所以我就尝试着做了,味道很不错。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
2个
番茄
400g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切段
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2. 番茄切块
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3. 鸡蛋打匀
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4. 鸡蛋炒熟盛出备用
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5. 锅里倒油炒韭菜
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6. 韭菜翻炒变软后倒入西红柿
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7. 西红柿出汁后倒入开水适量
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8. 再次开锅后放盐十三香和鸡精搅拌均匀
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9. 再倒入炒好的鸡蛋搅匀
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10. 做好了,浇在面条上很好吃哦
小贴士
一定要番茄出汁后再加少许热水哦
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