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生菜番茄鸡蛋饼
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茂学苔
10分钟搞定的快手早餐,食材不限,有面有蛋就好,家中只有生菜和番茄了,于是加个鸡蛋,对点面粉搅拌成面糊,平底锅一煎,OK啦!简单又美味,口感软嫩,仔细品品,淡淡的咸甜,淡淡的酸,淡淡的苦加上葱香和芝麻香,一份色香味俱全的营养早餐,减肥减脂,补充VC,满满的正能量,早餐还可以这么简单。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100克
鸡蛋
1个
生菜
2片
番茄
2个
适量
适量
胡椒粉
适量
白芝麻
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 备齐材料
  • 2. 西红柿洗净切丁,生菜洗净切丝,香葱洗净切碎
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 加入西红柿、生菜碎、香葱碎
  • 5. 加入面粉、适量的水搅拌均匀
  • 6. 加入盐、胡椒粉、白芝麻搅拌均匀
  • 7. 平底锅加入适量的油,用勺子舀面糊,一勺一个饼
  • 8. 翻面煎熟
  • 9. 出锅,红绿相间,看着是不是很有食欲,也非常好吃呢。
小贴士
用的是小番茄。
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