番茄鸡蛋饼
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最初的模样班
家里厨房里还剩下一个番茄，本来打算用来做沙拉，结果家里的水果也吃完了，就想着试一试做下新的菜式，就看了下家里的材料，决定做个番茄鸡蛋饼的。
食材
番茄
1个
鸡蛋
1个
白糖
适量
面粉
适量
油
适量
步骤
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1. 番茄洗干净，切小块。 -
2. 打入一个鸡蛋。
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3. 放入适量的白糖。
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4. 加入适量的面粉。
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5. 加入少量的清水拌匀（清水多了可以加面粉），拌成面糊。
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6. 平底锅小火烧热，加入少量的油。
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7. 倒入面糊。
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8. 小火煎，煎到一面面糊凝固后，翻至另一面，煎到两面焦黄。就可以了。
小贴士
记得用平底锅小火煎。