番茄鸡蛋饼
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昌弹指灭世
记得我以前做过一次番茄鸡蛋饼,那是切小粒加入的,这次突发奇想打成番茄汁再做,不管颜色还是味道都更加美味,喜欢的亲可以试试。
时间: 10分钟内
食材
番茄
120g
鸡蛋
1个
面粉
70g
油
适量
盐
适量
葱
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好番茄,鸡蛋和香葱。
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2. 番茄切小块,加点水。
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3. 用料理机打成汁。
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4. 鸡蛋打入碗里。
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5. 加入番茄汁。
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6. 加入面粉。
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7. 加点盐调成面糊。
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8. 电饼铛涮油。
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9. 倒入面糊。
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10. 再撒上芝麻和葱末。
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11. 电饼铛盖好,双面煎制。
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12. 过两分钟后打开。
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13. 翻面再煎一下。
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14. 取出切块即可。
小贴士
1、番茄打成汁再做鸡蛋饼,解决了孩子不吃番茄的问题。
2、番茄鸡蛋饼营养丰富,颜色也漂亮,口感也挺好,挺适合做早餐。
3、打汁的时候放水要适量,调面糊干稀程度把握好。
2、番茄鸡蛋饼营养丰富,颜色也漂亮,口感也挺好,挺适合做早餐。
3、打汁的时候放水要适量,调面糊干稀程度把握好。