番茄鸡蛋卤
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establish迷恋
因为要吃面，而制作了番茄鸡蛋卤，百吃不厌的家常经典菜肴，制作也简单，在西红柿即将大量上市的季节里，少不了制作和食用的。
时间: 10分钟内
食材
番茄
260g
鸡蛋
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 番茄去皮。 -
2. 切块。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 起油锅煎好鸡蛋，盛出备用。
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5. 另起油锅，下番茄炒。
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6. 炒拌均匀。
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7. 炒出浓汁。
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8. 下煎好的鸡蛋。
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9. 炒拌均匀，加盐提味出锅。
小贴士
番茄炒出浓汁才更入味。
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