您的位置: 首页>菜谱分类>小白菜番茄鸡蛋汤
小白菜番茄鸡蛋汤
13万热度
775收藏
单身discourse
虽然进入了秋季,可是天气还是感觉很热,而且这几天觉得秋燥袭来,总是干干的,有点上火,这时候吃饭配上一碗汤最好不过了,在我家餐桌上比菜还要抢手哦。鸡蛋常是汤中的主角,方便又好吃,加上园子里自家种的小白菜,很清淡又健康。我家做汤习惯放些水淀粉,这样汤会变得浓稠些,更有味道。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
番茄
150g
小白菜
200g
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
葱花
适量
水淀粉
2汤勺
步骤
  • 1. 小白菜洗净。
  • 2. 番茄洗净切小块。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 锅中放水,下入番茄和葱花。
  • 5. 微开时加入2汤勺水淀粉。
  • 6. 再煮开后慢慢下入蛋液。
  • 7. 放入小白菜。
  • 8. 再煮三分钟,放入适量的盐和酱油调味。
  • 9. 临出锅时放入适量香油和胡椒粉调味即成。
小贴士
1:放入水淀粉可以使汤变得浓稠,味道更好哦。
这道菜的其他做法

小白菜番茄挂面汤

184收藏
9169热度

番茄鸡蛋汤

163收藏
5.1万热度

番茄鸡蛋汤

91收藏
1.4万热度

无油番茄鸡蛋汤

188收藏
1.1万热度

番茄鸡蛋汤

167收藏
1.1万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱